شيرين بيان Glycyrrhiza glabra L. -اموزش گیاه شیرین بیان – قیمت و خرید گیاه شیرین بیان
اسامي ديگر: ريشه مجو، ريشه مك، مك، مهك، عرق سوس، ميجو، ملو، اصل سوس، شجره السوس، اخينوس، متك، مژو، غلوفريا، شلغفا.
شرح: بوتهاي از تيره بقولات، علفي يكساله، ريشه خشبي وخزنده، ساقه راست داراي شاخه، گلها به رنگ آبي، متمايل به بنفش و خوشه اي، ميوه نيام، گياه سريع به محيط اطراف عادت ميكند، هنگامي كه گياه زرد شده و برگ از دست داد،(درسال سوم) ريشه آن را جدا ميكنند.(ريشه زرد و گوگردي)
دوران گلدهي: خرداد و تير ماه. زمان برداشت ريشه: مهر و آبان ماه.
قسمتهاي مورد استفاده: ريشه، عصاره، عرق شيرين بيان.
طبيعت: گرم و خشك.
مواد مؤثر: موسيلاژ، اسيدآلي، رزين، آسپاراژين، املاح معدني، ماده تلخ گلسيرامارين، كومارينها، اسيدآمينه، روغن فرار، صمغ، اسيدهاي تريتوپنوئيد، گليكوزيدهاي فلاونوئيدي، فيتوسترول، گليسيريزين(ماده شيرين كه شيريني آن 50 برابرقنداست)، بتاسيتوسترول.
خواص و طرز مصرف:
خوراكي: يك تكه از عصاره در استكان آبجوش قبل از صبحانه و ناهار يا روزي 2 ليوان عرق شيرين بيان نصف و نصف آب زده قبل از غذا و يا دم كرده يك قاشق غذا خوري روزي 2 ليوان قبل از غذا: ضد زخم معده و اثني عشر، ضد نفخ شكم، ضد سرفه، ضد تشنج، ضد التهاب، تقويت معده و ضد التهاب معده، بالابرنده فشار خون، ضد اسيد اوريك، ضد ديابت ، قاعدهآور، رفع ناراحتي قلبي، ضد سرطان عمومي، ضد بلغم.
احتياط: باعث افزايش فشار خون ميشود، لذا كساني كه داراي فشار خون بالا هستند از خوردن آن پرهيز كنند.