ریشه کاسنی

نام  محصول:  ریشه کاسنی

کد محصول: 1151

کاسنی با نام علمی Cichorium intybus از خانواده Asteraceae یکی از گیاهان دارویی پرخاصیت است که در طب سنتی و مدرن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شرح گیاه و گونه‌ها  :

کاسنی گیاهی علفی، چندساله و مقاوم است که دارای ساقه‌های باریک و برگ‌های کشیده می‌باشد. گل‌های آن آبی یا سفید هستند و در فصل تابستان شکوفا می‌شوند. این گیاه دارای گونه‌های مختلفی است، از جمله:

کاسنی وحشی (Cichorium intybus): رایج‌ترین گونه با خواص دارویی فراوان.

کاسنی سالادی (Cichorium endivia): بیشتر در آشپزی استفاده می‌شود.

کاسنی فرنگی (Cichorium pumilum): گونه‌ای با برگ‌های کوچک‌تر و تلخ‌تر.

خاستگاه کاسنی در ایران :

کاسنی در مناطق مختلف ایران رشد می‌کند و در استان‌های خراسان رضوی، فارس، مازندران، آذربایجان و کرمان یافت می‌شود

این گیاه در زمین‌های بایر، دامنه‌های کم‌ارتفاع و مناطق نیمه‌مرطوب به‌صورت خودرو رشد می‌کند.

زمان برداشت کاسنی  :

برداشت کاسنی معمولاً در فصل پاییز انجام می‌شود. ریشه‌های ضخیم و تلخ‌مزه این گیاه پس از رشد کامل جمع‌آوری شده و برای مصارف دارویی خشک می‌شوند

مزاج: سرد و خشک

ترکیبات شیمیایی ریشه کاسنی :

ریشه کاسنی دارای ترکیبات فعالی است که به خواص درمانی آن کمک می‌کنند:

– اینولین: فیبر محلول که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است

– سسکوئی‌ترپن لاکتون‌ها: ترکیبات تلخ با خاصیت تنظیم‌کننده اشتها و عملکرد گوارش

– فلاونوئیدها: آنتی‌اکسیدان‌هایی که از سلول‌ها محافظت می‌کنند

– مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن

خواص درمانی ریشه کاسنی  :

– پاکسازی کبد و کمک به سم‌زدایی بدن

– تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها

– بهبود عملکرد گوارش و کمک به درمان یبوست

– کاهش التهاب و پاکسازی خون

– کمک به سلامت پوست به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی

-کمک به کاهش آنزیمهای کبد

طرز مصرف:

دمنوش گیاهی یک مشت خرد شده ریشه روزی 1تا2 فنجان

شرکت زرین گیاه پارس جاوید با مدیریت مهندس جاویدی به صورت عمده فروشی و خرده فروشی و ارسال  محصولات به تمامی نقاط ایران و جهان  در خدمت شماست.

مشاوره  و تامین اجناس شما صفر تا صد

کیفیت برتر ازان ماست