کتان

نام  محصول:کتان خوراکی– بزرک خوراکی(flax seed)

کد محصول:1052

اسامي ديگر:‌ آلسي، فارق، لن، بيغول(تخم)، مسلج، زعر،بزرک

شرح: (تيره كتان):‌علفي يك‌ساله، ساقه بلند، شكننده با نام علمی Linum  usitatissimum  L

دوران گل‌دهي: خرداد، مرداد ماه.

زمان برداشت: مرداد، شهريور ماه.

رنگ سفيد يا آبي، گل داراي 5 گلبرگ، ميوه به صورت كپسول و محتواي دانه‌هاي قهوه‌اي و در انتهاي آن ساقه، ارتفاع گياه 20 تا80 سانتي‌متر.

‌قسمت‌های مورد استفاده: تخم

طبيعت: گرم و خشك.

مواد مؤثر: اپيدرم دانه(لايه خارجي دانه):‌ داراي موسيلاژ است كه باعث لينت مزاج ‌مي‌‌شود، دانه داراي 30 تا40 درصد روغن ثابت است كه اين روغن شامل: گليسريدهاي مختلفي‌از قبيل: اسيدلينولئيك(60%)، اسيد لينولنيك(20%)، اسيداستئاريك(8%)، اسيد اولئيك ‌مي‌‌باشد. از اين روغن‌ها در تهيه پمادهاي مختلفي مانند مرهم اولئوكلكر(آب آهك وكتان) براي درمان سوختگي‌ها و يا كتان به اضافه الكل يا صابون پتاسي، براي تسكين دردهاي روماتيسمي استفاده ‌مي‌‌شود. ماده‌اي ديگر به نام اسيد پيروسيك است كه با اضافه شدن آب به دانه بوجود ‌مي‌‌آيد و مسهل است. همچنين داراي پكتين و ويتامينF ‌ و اگزالیک اسید مي‌‌باشد.

خواص و طرز مصرف:

1. خوراكي: يك قاشق مرباخوري دانه كتان به صورت تفت داده یا مخلوط با ماست یا شیر مصرف کنید: روزي 2 وعده(صبح وشب) قبل از غذا ميل شود. ملين و مسهل، نرم كننده سينه، ضد التهاب دروني، رفع تكرر ادرار، ضد سرفه، قابض، تقويت حافظه، ضد ورم مثانه، كليه، طحال، ضد زخم روده و معده، تنظيم قاعدگي، افزايش ميل جنسي، ضد سوزاك، شيرافزا، مداواي سوء هاضمه و نفخ شكم در نشخواركنندگان.(گاو و گوسفند)-لاغرکننده
2. ضماد: پودردانه و يا لعاب دانه روي التهاب، آبسه و زخم چركي اثر نيكو دارد.
3. استنشاق گل كتان: تقويت قلب
4. روغن: مسهل(خوراكي)، ضد سوختگي والتهاب وآبسه (مالشي)

احتياط: افزايش مصرف بيش از حد تخم كتان باعث كاهش جذب ويتامين  ‌مي‌‌شود و باعث بروز اسهال و مسموميت با اين گياه است.دانه را حتما یا تفت دهید یا با منبع کلسیم مانند ماست مصرف کنید تا سنگ کلیه نگیرید.

شرکت زرین گیاه پارس جاوید با مدیریت مهندس جاویدی به صورت عمده فروشی و خرده فروشی و ارسال  محصولات به تمامی نقاط ایران و جهان  در خدمت شماست

مشاوره  و تامین اجناس شما صفر تا صد

کیفیت برتر ازان ماست